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【外食×AI】データサイエンティスト【国内外トップクラスの外食企業】

25日前更新

データサイエンティスト、AI・機械学習エンジニア

東京都

600-1000万円

AWSAmazon DynamoDB

自社サービスあり新技術に積極的上場企業グローバル展開女性エンジニアが活躍中

事業概要

当社は「食のインフラ」を担う企業として、「牛丼」「レストラン」「ファストフード」といった事業カテゴリーで、バラエティに富んだ「食」を提供しています。安全でおいしい「食」を提供するためには、店舗の運営だけではなく、食材の調達、製造、物流などの「食」に関するすべてのプロセスについて、自ら企画・設計をし、責任をもってオペレーションすることが必要であると考え、一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けています。世界の食事情を変えるにはITの力が必須であり、ITに積極果敢に投資し、そして「フード業世界一」企業となり、世界から飢餓と貧困を撲滅することを目指しています。

仕事内容

ゼンショーホールディングスではAI(人工知能)/ロボット技術の進展と少子高齢化の社会問題を背景に、人手に頼らない食のインフラ構築を目指しています。その中でデジタル技術センターはAIに限らず最先端技術を用いたシステムを企画から本運用開発まで担う部署です。

そのデジタル技術センターで食材廃棄ロス・販売機会ロスの最小化や、自動化のための予測技術領域および、それに必要となるデータ管理を担当して頂けるデータサイエンティストを募集します。

求められるスキル・人物像

■必須スキル■ 下記いずれかのご経験

･機械学習･需要予測

■歓迎スキル■ 下記いずれかのご経験

・Python ・RNN（回帰型ニューラルネットワーク）　・LSTM（長短期記憶）・GRU（ゲート付き再起ユニット）・回帰分析・時系列分析・ランダムフォレスト・SVM（サポートベクターマシン）・統計的因果推論・分散処理・データレイク・ビッグデータ・応用情報技術者試験、PMP、JDLA E資格・AIモデル評価

【求める人物像】 ■弊社の企業理念「世界から飢餓と貧困を撲滅する。」に共感していただける方 ■フード業世界一を目指して働きたい方 ■勉強をし続けて会社とともに自身の成長に取り組める方

勤務地・給与・その他情報

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雇用形態
休日・休暇

開発環境・現場

■配属技術統括本部デジタル技術センター 8名（2024年8月時点） ■組織の特徴最先端技術を用いたシステムを企画から本運用開発まで行う部署です。現在はAIエンジニアが多く所属しており、AIの開発環境が整っています。 ■ 教育・研修制度以下の精度があります。・AIを含むIT技術に関する研修・工場見学／店舗研修・語学研修

このPJ・案件で使われている技術

プログラミング言語: Python
フレームワーク・ライブラリ: scikit-learn
データベース: Amazon DynamoDB
ミドルウェア・ツール: Apache HadoopSpark
クラウド: AWS
支給PC: Windows

得られる経験・キャリアパス

「食に関わる全プロセスを自ら企画・設計する」ことが求められます。つまり、自分で手を動かして企画する。自分で手を動かして設計することが求めらる、全員がプレイヤーでプレイイングマネジャーという会社です。能力のあるものが起案し、それを実行する会社であり、年齢に関係なく全員がチャレンジする会社です。「良いと思うなら、直ぐやる、今やる。」20代でも自分が起案して突き進めることができるので、成長するチャンス、経験を得ることができます。外食店舗におけるセルフオーダー端末、テイクアウト注文端末、受付席案内システムの導入展開など矢継ぎ早にシステム化を進める、そんなチャレンジができる環境です。キャリアパスとして、マネジメントスペシャリストとタレントスペシャリストの2系統を用意しています。タレントスペシャリストは、それぞれの専門分野（プロジェクトマネジャー、アプリケーションエンジニア、ITアーキテクト、ITサービスマネジャーなど）で一生腕を磨き続けることができます。プログラマーとして、いわゆる役職者と同等の処遇を得ることも可能です。最新の技術を取り入れてこそ会社が成長すると考えていますので、ITについては積極的に投資を進めています。