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株式会社エーワンベーカリー

現地の特色に合う商品を展開!香港でトップクラスの知名度を誇るパン製造・販売会社

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会社概要

株式会社エーワンベーカリーは1948年10月に創業したパンの製造・販売を行う企業です。 自社工場にて365日、洋菓子やパンの製造を行い、店舗にて販売しています。創業時から培ってきたノウハウを駆使して、世代や性別を問わず好まれるパンづくりにこだわっているのが特徴です。

日本のほか香港にも事業を展開中で、多数のブランド展開のほか、「シャトレーゼ(Chateraise)」のフランチャイズ経営、現地の特色に合わせたパン製造、1カ月に10種類の新商品開発などを実施。香港でトップクラスの知名度を誇るパンメーカーに成長しました。

当社の他社と比較した強みは、香港のパン業界で先駆けて、実店舗で自動釣銭機やベーカリースキャンを導入していること。 こうした強みから、ローカルメディアに掲載された実績があります。

会社の魅力

エーワンベーカリーで働く魅力は、自由度の高い環境で、仕事を通じて会社の運営全体に携われることです。

当社はIT関連の整備を筆頭に、お客さまや会社のためになることは積極的に行っていく方針です。良い提案があれば随時採用していくほか、開発に必要な投資も惜しまないので、裁量権の大きさを感じながら働けます。

また、当社はこれまで使用していたPOSやECサイト、CRM、ERPなどのシステム全般を刷新していく大規模プロジェクトを展開。香港オフィスや工場における業務や、お客さまの購入意欲・頻度などに大きな影響がある仕事に従事できます。

会社の展望

エーワンベーカリーのポリシーは「時間をかけて。安心できる。手作りの本物のおいしさ。一度食べたら忘れられない感動を与える美味づくり」です。天然の原材料の機能を活かした本物志向のパンをお客さまに届けます。

今後は、自動化を中心にITのトレンドを導入することで、お客さまの購買意欲を満たし、美味しいパンを楽しんでもらえるようにしていく予定です。たとえば、AIで所定の時間に店舗の棚在庫を確認し、常にお客さんが商品を購入できるよう、棚に陳列されている商品が一定数を下回ると自動的にアラートが出るシステムを導入している最中です。

エーワンベーカリーでは、システム刷新のための組織強化に向け、新しい人材を募集中。香港にあるチームと密に連携を取り、グローバルに活躍する方を歓迎しています。経営陣にアイデアを直接伝えることも期待していますので、成長意欲の高い方はぜひ当社へご応募ください。

社員の声

  • 採用担当者からのメッセージ

    当社は急成長を迎え、これまで使用してきたシステムでは対応が難しくなってきたため、ほとんどのシステムを刷新する予定です。まずは香港で使用するシステムをメインに開発していくため、海外独自の事業を把握したうえで取り組めるなど、貴重な経験を積むことができます。 また、実力次第では経営層としてキャリアアップすることもできるので、グローバルに活躍したい方、経験やスキルを活かしながらキャリア形成をしていきたい方は、ぜひ当社へご応募ください。

     

事業内容

▼パンの製造、販売事業

洋菓子やパンの製造・販売、イートインの営業などのサービスを展開しています。

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勤務地・その他情報

会社名 株式会社エーワンベーカリー
従業員数 60人
業種
  • 飲食・旅行・レジャー・アミューズメント
本社所在地 大阪府大阪市北区南森町2丁目4番12号
代表者 楊井雅生
設立年月 1951年5月
資本金 4,900万円
URL https://a-1bakery.co.jp/

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