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【外食×ビッグデータ】データエンジニア（データ基盤・分析基盤）【国内外トップクラスの外食企業】

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サーバーサイドエンジニア、テックリード

東京都（品川駅）

600-1000万円

正社員

AWSAmazon RedshiftAmazon DynamoDB

自社サービスあり新技術に積極的上場企業グローバル展開女性エンジニアが活躍中

事業概要

当社は「食のインフラ」を担う企業として、「牛丼」「レストラン」「ファストフード」といった事業カテゴリーで、バラエティに富んだ「食」を提供しています。安全でおいしい「食」を提供するためには、店舗の運営だけではなく、食材の調達、製造、物流などの「食」に関するすべてのプロセスについて、自ら企画・設計をし、責任をもってオペレーションすることが必要であると考え、一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けています。世界の食事情を変えるにはITの力が必須であり、ITに積極果敢に投資し、そして「フード業世界一」企業となり、世界から飢餓と貧困を撲滅することを目指しています。

仕事内容

【募集背景】ゼンショーホールディングスではAI(人工知能)/ロボット技術の進展と少子高齢化の社会問題を背景に、人手に頼らない食のインフラ構築を目指しています。その中核を担うデジタル技術センターはスマート店舗・スマート工場の実現に向け、AIを活用した自動化システムを企画から本運用開発まで内製する部署です。

【募集ポジション】今回募集するデータエンジニアは、データドリブンな意思決定やAI活用を支えるデータ基盤の設計・構築・運用を担うポジションです。社内の業務データに加え、市場データ、ニュース、気象、経済指標などの外部データも取り込みながら、分析・予測・最適化に活用できる高品質なデータ基盤を整備していただきます。

【主な業務内容】・社内外データの収集、加工、統合、蓄積を行うデータパイプラインの設計・構築・運用・分析・AI活用に向けたデータ基盤（DWH / データレイク / マート）の設計・整備・外部市場データ、ニュース、気象データ、経済指標などの取り込み・標準化・データ品質（精度・整合性・完全性・鮮度）を担保する仕組みづくり・データ利用者（データサイエンティスト、AIエンジニア、業務部門）向けの利用しやすいデータ提供・データモデリング、メタデータ管理、アクセス制御などデータガバナンスの整備・AWS等のクラウド環境を活用したデータ基盤構築・運用・データ処理の性能改善、運用自動化、監視設計

【開発テーマ例】・需要予測や市場分析のためのデータ基盤構築・外部データと社内データを統合した分析環境の整備・AIモデル学習用の高品質データ提供・店舗・工場・物流データを統合した分析基盤構築・データ品質管理と継続的なパイプライン運用改善

求められるスキル・人物像

■必須スキル四大卒以上(専攻分野：理工学)

以下のご経験をお持ちの方・データベース設計、構築、運用に関する実務経験・SQL、Python等を用いたデータ抽出・加工・連携処理の経験・ETL / ELT、データパイプライン、バッチ処理等の設計・運用経験・分析基盤やデータ連携基盤の構築経験

■歓迎スキル以下いずれかの知識・ご経験をお持ちの方・DWH、データレイク、データマートの設計・構築経験・AWS等クラウド環境でのデータ基盤構築経験・大規模データ処理、分散処理技術の知識・経験・データモデリング、メタデータ管理、データガバナンスの経験・データ品質管理、監視、運用自動化の経験・AIや機械学習向けデータ整備の経験・データセキュリティ、アクセス制御に関する知識・経験・小売、外食、物流、製造領域のデータ活用経験

■求める人物像・データ基盤の品質と安定運用に責任を持てる方・データ活用の土台を支えることにやりがいを感じる方・分析者・AI開発者・業務部門と連携しながら改善を進められる方・継続的な運用改善・自動化・標準化に取り組める方・社内外の多様なデータを価値ある形に整えることに興味がある方

勤務地・給与・その他情報

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雇用形態
休日・休暇

開発環境・現場

■配属技術統括本部デジタル技術センター 14名（2026年3月時点） ■組織の特徴最先端技術を用いたシステムを企画から本運用開発まで行う部署です。現在はAIエンジニアが多く所属しており、AIの開発環境が整っています。 ■ 教育・研修制度以下の制度があります。・AIを含むIT技術に関する研修・工場見学／店舗研修・語学研修

このPJ・案件で使われている技術

プログラミング言語: Apex
データベース: Amazon RedshiftAmazon DynamoDBHbase
ミドルウェア・ツール: Apache HadoopSparkApache Hive
クラウド: AWS
支給PC: Windows

得られる経験・キャリアパス

■ 得られる経験「食に関わる全プロセスを自ら企画・設計する」ことが求められます。つまり、自分で手を動かして企画する。自分で手を動かして設計することが求めらる、全員がプレイヤーでプレイイングマネジャーという会社です。能力のあるものが起案し、それを実行する会社であり、年齢に関係なく全員がチャレンジする会社です。「良いと思うなら、直ぐやる、今やる。」20代でも自分が起案して突き進めることができるので、成長するチャンス、経験を得ることができます。外食店舗におけるセルフオーダー端末、テイクアウト注文端末、受付席案内システムの導入展開など矢継ぎ早にシステム化を進める、そんなチャレンジができる環境です。キャリアパスとして、マネジメントスペシャリストとタレントスペシャリストの2系統を用意しています。タレントスペシャリストは、それぞれの専門分野（プロジェクトマネジャー、アプリケーションエンジニア、ITアーキテクト、ITサービスマネジャーなど）で一生腕を磨き続けることができます。プログラマーとして、いわゆる役職者と同等の処遇を得ることも可能です。最新の技術を取り入れてこそ会社が成長すると考えていますので、ITについては積極的に投資を進めています。

■キャリアパス【ゼンショー認定スペシャリスト制度（ZCS）】について技術者を大切にしたいという考えから、｢管理職になるキャリアパス｣に加えて｢生涯その技術を磨き続けるスペシャリスト｣としてのキャリアパス【ゼンショー認定スペシャリスト制度（ZCS）】を設けています。これにより、管理職としてより上位の職位を目指したい人も、技術者としてスペシャリストを目指したい人も、個人それぞれが理想のキャリアパスを実現できるよう努めています。

具体的には、マネジメントスペシャリスト（いわゆる役職者「課長・室長・部長・本部長」）以外に、タレントスペシャリスト（プログラマー・アプリケーションエンジニア・プロジェクトマネジャー・ITアーキテクト・ITサービスマネジャーなど）というキャリパスを用意しています。タレントスペシャリストは、ゼンショー認定スペシャリスト制度によって、ZCS（Zensho Certified Specialist）という職位が付与され、認定証とロゴ入りの名刺が支給されます。そして、マネジメントスペシャリストと同等に処遇されます。

最高の技術を学び採り入れることで商品・サービスを絶えず進化させていくことができる、と考えているゼンショーホールディングスにおいて、ZCSは国際水準第一級の技術を持ち、一生涯その技術だけで腕を磨き続けることができる人財となります。

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【外食×ビッグデータ】データエンジニア（データ基盤・分析基盤）【国内外トップクラスの外食企業】

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