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株式会社コロワイド

大手外食チェーンを複数運営する「食」の総合プロデュース事業会社。M＆Aで成長中

会社概要

株式会社コロワイドは1963年に創業し、飲食店やカラオケの経営を行う企業です。代表的なブランドとしては、かっぱ寿司や大戸屋、牛角、フレッシュネスバーガーなどがあります。 居酒屋から事業をスタートした当社は、2000年代からはファミリーレストランやファーストフードなどさまざまな業種・業態をM&Aで取り込み、領域を拡大していきました。

当社の強みは、同じ地域・ビル内・フロア内で複数の業態を出店する「多様態ドミナント戦略」と、商品開発から食材の調達、製造・加工、物流までを自社内で行う「マーチャンダイジング戦略」をとっていることです。これらの試みを行った結果、グループの店舗数は2665店舗（2020年3月末時点）、年間来店客数は1億5009万人以上（2018年4月～2019年3月）を記録するほどに成長しました。

会社の魅力

コロワイドでは、エンジニアが多様な仕事に携われる点が魅力です。情報システム部は、社内の基幹システムの構築、ネットワーク環境の見直し、店舗のPOSシステムの統合といったさまざまな領域を担当。 キャッシュレス決済やスマートフォン使ったオーダーシステムなど、店舗システムの構築に携わるほか、コロナ禍で需要が高まったテイクアウトオーダーシステムの拡充も行っています。 そのため、当社では幅広い業務を抵抗なくこなせる社員が活躍しており、能力がある社員にはより上流工程を任せています。

コロワイドは、これからもM&Aで外食チェーンを傘下に置く可能性があり、有名ブランドに関わる仕事ができるのも魅力です。そのような環境の中で、自分の仕事が売上の増加やお客さまの喜びにつながるのは、当社ならではのやりがいでしょう。

会社の展望

コロワイドは「外食日本一」を目指して、今後も多様な業種・業態のブランドを取り込み成長していきます。同時に、海外での事業拡大にも注力し、アジアや米国、カナダに進出しているところです。 また、外食以外のフィールドへの展開も考えており、社員食堂や病院給食事業をスタートしています。

当社は社会貢献によって企業価値を高める取り組みにも注力し、コロナ禍では期間を限定して無料で食事を提供する『コロワイド食堂』（12店舗）を展開。食品ロスへの対策も行い、食品リサイクルや工場廃棄物の堆肥化を行っています。

外食は人々の息抜きとなる楽しみであり、外食が制限されたコロナ禍でその価値が明らかになりました。世の中に必要とされる外食産業に興味がある方、大手外食チェーンの運営に興味がある方は、当社で働いてみませんか？

事業内容

飲食店の経営事業

「かっぱ寿司」や「牛角」をはじめ、数多くのレストランや居酒屋を運営しています。

勤務地・その他情報

会社名
株式会社コロワイド
従業員数
25000人
業種
  • その他
本社所在地

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 12F

代表者
蔵人 金男
設立年月
1963年4月
資本金
185億3千万円
株式公開 / 証券取引所
東証プライム
URL
https://www.colowide.co.jp/

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