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石井食品株式会社

東証スタンダード上場！安心・安全にこだわる創業77年以上の老舗食品メーカー

会社概要

石井食品株式会社は1945年に創業した東証スタンダード上場企業で、ミートボールやハンバーグなどの加工食品の製造・販売を行っています。

当社は安全・安心へのこだわりを強みとし、食品添加物を使用しない無添加調理での商品提供を行っているのが特徴です。原材料を明確にすることも意識しており、製造番号を含むさまざまな情報を企業サイトで公開しています。また、食物アレルギー配慮商品を開発するなど、時代のニーズに応えることも大切にしています。

近年は、新型コロナウイルス感染症の拡大や原材料価格高騰による厳しい経営環境に置かれながらも、主力製品であるミートボールの2022年（4・5月）の売上高は前年比115％、正月料理も前年比129.6%を記録するなど、業績は好調に推移しています（2022年3月現在）。

食品添加物を使用しない無添加調理での商品提供を行っています。
原材料価格の高騰などによる厳しい経営環境に置かれながらも業績は好調です。

会社の魅力

石井食品で働く魅力は、失敗を恐れず新しいことにチャレンジできる環境の中で、会社の成長を実感しながら仕事ができることです。

当社は「小さい失敗をいっぱいする」を基本的なルールとしています。 創業70年を越える老舗企業でありながらも、変えるべきところは変革していく意識を持ち、ゼロベースで検討を繰り返しています。異業種から入社した社員からも積極的にアイデアを取り入れ、より新しい価値を創造していきます。これから入社する方も、クリエイティブ（調理技術）・ハードウェア（工場機材/調理機械）・ソフトウェア（IT/IoT/AI）の3つの領域を融合させながら、部署を越えたプロジェクトに関わるやりがいを感じられるでしょう。

「小さい失敗をいっぱいする」をルールとしており、挑戦を歓迎する文化があります。
部署を越えた組織・制度づくりに関わるやりがいがあります。

会社の展望

石井食品は「真（ほんとう）においしいものをつくる～身体にも心にも未来にも～」を企業理念としています。

当社は今後、子育てをはじめとする生活シーンを支える「ライフスタイルフードカンパニー」を目指して既存事業を深化させるとともに、地域食材のプロデュース活動の強化や新たな販売チャネルおよびビジネスモデルの開発など、新しい取り組みに注力していきます。また、ITの面では基幹システムの刷新に加えて、将来の会社の発展を支える基盤整備を行っていく予定です。

そのため石井食品では、会社の発展をITの力で支え、ひいては食品業界のあり方を変える意欲を持った仲間を募集します。私たちのビジョンに共感し、次の未来につながるおいしさを創ることにチャレンジをされたい方は、ぜひご応募ください。

生活シーンを支える「ライフスタイルフードカンパニー」を目指しています。
健康的な食生活を続けることが難しい日本の現状を変えたい方はぜひ、ご応募ください

社員の声

社風や役職の柔軟な考えで入社が実現

入社のきっかけは、友人からの紹介でした。前職で扱っていた商材を、お客さまに真に進めることができない自分の気持ちに葛藤を抱いていたり、仕事の仕方が自分のライフスタイルと合わなかったりして、仕事を続けていくことに困難を感じていたときに石井食品に出会いました。ライフスタイル的に入社が現実的ではない状況だったのですが、新しい働き方を取り入れる社風と社長や上長の柔軟な考えにより、入社が実現しました。子どもに誇れる仕事をしたいと考えていたので、やりがいを感じています。

デザイナー/顧客体験デザイン部/2022年2月入社

気軽に業務の相談ができるアットホームな社風

私が石井食品株式会社へ入社を考えたときに印象的だった紹介文に「アットホームな社風」というものがありました。実際に入社してみると、年齢や性別によるコミュニケーションの垣根がなく、業務の相談が気軽にできる雰囲気でした。これは創業当時からの創業者の「社員を家族のように考える」というマインドによるもので、長年かけて社員全員が醸成することで、今の石井食品のアットホームな雰囲気ができたからだと思います。

企画/おせち商品企画・顧客体験デザイン部/2016年4月入社