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株式会社コークッキング

フードロス問題を解決するプラットフォーム『TABETE』を展開する企業

会社について

株式会社コークッキングは2015年に創業し、フードロスの解消に貢献する事業を展開する企業です。

当社が提供する『TABETE』は、フードロス削減のためのプラットフォーム。飲食店で廃棄される食品をユーザーが購入できるマッチングサービスとして、飲食店が食事情報を掲載し、ユーザーが食品を取りに行く仕組みを築いています。当社のようにユーザーが店舗で食品を受け取るやり方を成功させた事例は他社ではほとんどありません。 『TABETE』の累計登録者数は約50万人、累計登録店舗数は2000店を突破。マッチング率は約50%で、登録商品の2つに1つがレスキューされています(2022年3月現在)。

このような事業が持つ社会貢献性の高さが評価され、これまでに数々の自治体と協定を結び、フードロス削減の取り組みを行ってきました。

フードロスを解消するサービスを提供しています。
2020年に「第2回日本オープンイノベーション大賞」の環境大臣賞を受賞しました。

プロダクト・事業紹介

TABETE事業

飲食店で廃棄される食品をユーザーが購入できるプラットフォーム『TABETE』を提供しています。

会社の展望

コークッキングのビジョンは、食を切り口にさまざまなテーマについて考えるきっかけを提供し、「個人とコミュニティの創造性」「食と社会の多様性」「生産と消費の持続可能性」を促進することです。

今後は、消費者がフードロス削減につながる「買い方」を意識的にできる仕組みをつくりたいと考えています。また、事業者に対しても、日々のオペレーションの中にサステナビリティを組み込む新しい流通方法を提案する予定です。 食品小売店はDXが遅れがちな分野であるため、ITを駆使して食の流通を根本的に変えることを目指します。

そのため、今回の採用ではフードロスを削減する新しい仕組みを一緒に構築してくれる方を募集します。熱意のあるメンバーに囲まれ食の未来をつくりたい方、フードロスの取り組みに共感する方は、ぜひ当社にご応募ください。

会社の魅力

コークッキングでは、熱量の高い仲間に囲まれ社会貢献性の高い仕事に取り組めます。

当社には、前職で飲食店のキッチンやホールなど、「食」に関わる仕事をしていたメンバーが多数在籍し、社長自身も料理人や飲食店の運営経験を持っています。 「フードロスをなくす」という思いに共感して集まったメンバーは、食について深く考えるのが好きな人が多く、社内では食の未来やサステナビリティに関する議論が盛んです。

そんな中で、フードロスの削減という社会貢献性が高い仕事に携われるのは当社ならではの魅力です。 入社後は、新しい食のシステムをつくり、仕事を通して持続可能な食の未来を実現していくやりがいを感じられるでしょう。

過去に「食」に関わる仕事をしていたメンバーが多いです。
食の未来やサステナビリティについて本気で考えているメンバーが集まっています。

社員の声

会社概要

会社名
株式会社コークッキング
従業員数
10人
業種
通信・ISP / Webメディア
本社所在地
埼玉県東松山市元宿 1-29-17
代表者氏名
川越一磨
設立日
2015年12月1日
資本金
2億7,250万円(資本準備金含む)

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